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课程介绍

COURSE INTRO

选择是大家的,决定是自己的

【轮岗学习】

(门店实战)

门店实战赚钱体验面包店备货、烤制、售卖全过程,赚取利润归学员所有
轮岗学习带店后厨管理、货架设计、财务计算、前台销售,系统化学习
0成本试错不费1分钱,切身试验自身经营理念是对是错
天上不会掉的馅饼,里永创造给你!
     学习时间: 线上直播,灵活安排

     师资配置: 资深摄影师

     上课条件: 里永新老学员
     课程体验:
课程内容

体验面包店备货、烤制、售卖全过程,赚取利润归学员所有;

后厨管理、货架设计、财务计算、前台销售,系统化学习;

0成本参与实战,切身体验连锁门店的经营生活


课程内容

Course content

学习内容丰富、全面,学员全程实操,快速掌握技术要领

第一阶段:

Tahiti vanilla biscuit塔希提香草比斯基 、Caramel and praline mousse 焦糖帕林内慕斯、

Green tea biscuit 绿茶比斯基、Fistiky菲斯提基、Freshy鲜盛


                                        


第二阶段:

Frivola菲瓦娜、Garance加朗斯、The Harry's哈利蛋糕、Lemony柠檬丽、mallow马洛


                                        



第三阶段:

mandala 曼达拉、orange橙子巧克力旅行蛋糕、maraca 马拉卡、markisa 马琪萨、nicocli 尼可里


                                        



第四阶段:

nuqui milk chocolate 努基牛巧、oilom 爱依珑、perla 贝尔拉、riziera 里希埃拉、trees树木 recipe


                                        

培训优势

Training advantage

以学员为本,以培训成果为导向开展教学

  • 实力师资,与法国名校接轨

    教学团队由多位国际大师与平均10年教学经验老师组成,定期开放外教进修课程,让学员享受与国际接轨的前沿技术

  • 十大校区,就近培训

    在深圳、广州、成都、昆明、贵阳等大型城市开设分校区,外加1个法国校区,为里永学员提供就近学习场所

  • 小班制教学模式

    每期培训限定学习人数,确保教师的精力能够兼顾到所有学员,给予每一位学员充分的指导,让学员学到真正的技术

  • 全程实操,掌握要领

    重视实际操作,在实操中验证理论知识,发现不足,不断优化理论知识应用,强化对技术要领的掌握

  • 门店实习,实战教学

    里永拥有自主经营的蛋糕实体门店超过120家,就近为学员的实战、实习、就业、创业提供真实试验场所

  • 免费复训学习

    学员可根据自己情况协调培训时间,可随时学习、间断学习直至学会为止,毕业后2年内免费复训

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